가스레인지 및 가전제품의 위험에 대해 알아야 할 사항 — ProPublica

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기후 전문 기자로서 저는 사람들의 집에 있는 가스레인지에서 강력한 온실가스이자 폭발 위험이 있는 메탄과 같은 위험한 오염물질이 누출되는 것에 대한 우려가 커지고 있다는 사실을 잘 알고 있었습니다. 천식을 악화시키는 이산화질소; 그리고 암을 유발하는 벤젠. 하지만 나는 내 가전제품을 통제할 수 없는 세입자였습니다. 그래서 나는 거의 그것을 무시했습니다. 지난 가을 어느 날 포카치아를 굽는 동안 천연 가스가 새어 나오는 썩은 계란 냄새를 맡을 때까지 말이죠.

나는 친구(물론 동료 기후 기자)로부터 30달러짜리 가스 누출 감지기를 빌렸습니다. 뉴욕시 아파트에서 오븐을 켰을 때 "중요한" 누출에 대한 표시등이 켜졌습니다. 내 부엌은 메탄으로 가득 차 있었습니다. 사용 설명서에 따르면 폭발이 발생할 경우 “즉시 환기를 하고 안전한 장소로 이동”해야 한다는 뜻이었습니다. 나는 창문을 열고 대피 조언을 무시했고(내 예를 따르지 마십시오) 오븐을 끄기 전에 집주인에게 증거로 누출에 대한 비디오를 찍으려고도 했습니다. 그런 다음 친구들에게 패닉 문자를 보내고 포카치아를 너무 많이 먹음으로써 좌절감을 분출했습니다. 포카치아를 조각으로 자르고 토스터 오븐에 구운 후였습니다. 운 좋게도 집주인은 며칠 안에 결함이 있는 난로를 교체해 주었습니다. 나는 새 스토브(아아, 여전히 가스가 남아 있음)를 설치한 후 누출이 있는지 확인했습니다.

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의학과 공중 보건에 대해 연구하고 있는 하버드 의과대학 교수 Regina LaRocque는 “사람들은 여전히 ​​집에서 가스를 사용하여 요리를 하면 건강에 부정적인 영향이 있다는 사실을 인식하지 못하고 있습니다.”라고 말했습니다. “지금은 21세기입니다. 불을 피우는 것보다 더 나은 요리 방법이 있습니다.”

미국 소비자 제품 안전 위원회(Consumer Product Safety Commission)가 가스 스토브 규제를 고려하면서 이 문제는 최근 몇 주 동안 전국적인 관심을 끌었습니다. 공중 보건 전문가와 환경 운동가들은 가스레인지의 위험성에 대해 오랫동안 경고해 왔습니다. 한 연구에 따르면 실내 가스 스토브는 미국 내 아동 천식 사례의 약 13%를 차지한 것으로 나타났습니다. 미국 공중 보건 협회(American Public Health Association)와 미국 의학 협회(American Medical Association)는 소비자들에게 가스 사용을 중단할 것을 촉구했습니다.

LaRocque는 집에서 전통적인 전기 코일 스토브를 사용합니다. 그러나 그녀와 다른 전문가들은 전자석을 사용하여 음식을 데우는 인덕션 스토브를 옹호했습니다. 이러한 스토브는 소비자가 기후, 건강 및 안전상의 이유로 선택함에 따라 인기가 높아지고 있지만 비용은 가스 레인지보다 두 배 이상 비쌉니다.

연방 인플레이션 감소법은 전기 또는 유도 가전제품으로 업그레이드할 때 리베이트를 제공합니다(해당 프로그램에 대한 Wirecutter 가이드는 다음과 같습니다). 매사추세츠를 포함한 일부 주에서는 자체 리베이트도 제공합니다.

인덕션 스토브는 유럽에서 훨씬 더 일반적이라고 LaRocque는 말했습니다. 가구의 3분의 1 이상이 가스레인지를 사용하는 미국에서는 그러한 문화적 변화가 아직 일어나지 않았습니다. Mother Jones가 보고한 바와 같이, 가스 산업은 1930년대에 "가스를 이용한 요리"라는 용어를 수용했습니다. 한 임원은 이를 Bob Hope의 코미디 루틴에 적용하기까지 했습니다. 최근 업계에서는 가스를 "아주 멋진 요리 방법"으로 선전하는 로비 및 소셜 미디어 영향력자들의 전기화 노력에 반대해 왔습니다.

저는 가스레인지의 위험성과 이에 대해 사람들이 취할 수 있는 조치에 대해 여러 전문가와 상담했습니다. 그들의 조언은 다음과 같습니다. 여유가 있는 주택 소유자는 인덕션이나 전기 스토브로 전환해야 합니다. 임차인과 가전제품을 교체할 수 없는 사람들을 위해 전문가들은 건강 위험을 낮추는 방법을 제공했습니다.

메탄은 온실가스입니다. 집에 파이프로 공급되는 가스는 사실상 모두 메탄입니다. 음식을 요리하기 위해 메탄을 태우면 이산화탄소로 변합니다. 그러나 연소되지 않은 메탄은 헐거운 설비와 결함이 있는 쿡탑 점화 장치에서 흘러나옵니다. 공기 중으로 방출되는 메탄 1파운드는 이산화탄소 1파운드보다 지구를 따뜻하게 하는 데 30~86배 더 효과적입니다.